灌装机主要由流体输送（即供料系统）、容器输送（即供瓶系统）、灌装阀、大转盘、传动系统、机体、自控等部分所组成。
灌装机有很多的灌装方法，这些方法具体是根据什么灌装的呢，接下来小编为你介绍：
1.等压灌装法是利用储液罐上部空气室中的压缩空气先将容器充气充装，使储液箱与容器内的压力接近相等。在这个封闭的系统中，液体物质通过自身的重量流入容器内，适用于含气液体。
2.压力灌装法与真空灌装法相反。罐头密封系统处于高于大气压的状态，正压作用于产品。液体或半流体液体可通过在存储盒顶部的预留空间加压或使用泵将产品推到灌装容器中进行灌装。压力法可以保持产品两端和排气管的压力高于大气压力，并且产品末端的压力较高，这有助于保持一些饮料的低二氧化碳含量。该压力阀适用于灌装不能抽真空的产品。
3.常压灌装法是指大气压力，依靠液体自身的重量流入包装容器，整个灌装系统处于开放状态工作，利用液位来控制灌装。
4.真空灌装法是利用被灌装的液体与排气口之间的压差来吸出容器内的气体进行灌装。压差可以使产品的流速大于等压灌装。特别适用于小口容器、粘性产品或大容量容器的液体灌装。然而，真空灌装系统需要溢流收集装置和产品再循环装置。由于不同形式的真空产生，各种各样的差压填充方法被导出。
灌装机真空灌装方式可以提高灌装速度，减少产品与空气的接触，有利于延长产品的货架期，其全封闭状态也限制了产品中活性成分的逸出。
